10.06.2024
Falanghina, das Glas des Sommers
Er spricht die Sprache des Sommers, unser Falanghina, der Wein der Masseria Capoforte, der sich am besten mit der warmen Jahreszeit vereint, direkt aus dem goldenen Schein seiner Flasche. Auf der anderen Seite ist die Farbe genau die der Sonne, ein intensives Gelb, das mit dem Duft von reifen Früchten und Zitrusfrüchten harmoniert. Es mangelt nicht an Evokationen anderer exotischer und jahreszeitlicher Früchte, wie Ananas und Aprikose und Noten von Blumen mit gelben Blütenkronen, gefolgt von einem würzigen buttrigen Abschlussnote. Sein voller, reicher, aber harmonischer Geschmack ist ideal für charakterstarke Gerichte. Denken Sie an ein Glas, serviert bei der idealen Temperatur von 11-12 °C, kombiniert mit Thunfisch-Carpaccio. Ein Wohlgefallen für das Auge und damit auch für die anderen Sinne.
