31.05.2017
Salento da scoprire: la Salina dei Monaci tra natura selvaggia e fenicotteri rosa.
Patria dell’eccellenza dei vini Masseria Capoforte, il Salento si rivela giorno dopo giorno una terra tutta da esplorare per un piacere che si estende oltre il palato e rinfranca il cuore. Oggi vogliamo portarvi alla scoperta di uno dei luoghi più suggestivi ed emozionanti di questo territorio, la Riserva Naturale Salina dei Monaci a Torre Colimena. La riserva deve il proprio nome ai Monaci Benedettini che, a partire dall’anno mille, avevano reso quest’area una fabbrica del sale. Infatti, l’acqua marina si depositava durante le mareggiate in una depressione naturale oltre le dune, fornendo così una riserva di quello che in passato era considerato l’oro bianco.
Separata da un lembo di spiaggia dal mare dalle acque cristalline e circondata da dune sabbiose e macchia mediterranea, questo luogo placido e paradisiaco accoglie oggi una flora e una fauna di ineguagliabile bellezza, tanto da essere stata scelta come "zona di sosta" anche dai maestosi e slanciati fenicotteri rosa durante le fasi di migrazione. Ed è uno spettacolo straordinario ammirarli in tutto il loro splendore mentre si librano nel cielo per poi planare con eleganza alla volta degli specchi d’acqua della salina. Dunque, un luogo ideale per rilassarsi e godere del mare tra passeggiate nella natura selvaggia e birdwatching.
